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Arretxea Irouleguy Hegoxuri 2023 Blanc
Domaine Arretxea
-Famille Riouspeyrous
35,00 €
TTC
AOP Irouléguy - 0,75 L
Un blanc de relief et de tension, porté par l’énergie basque.
Paiements 100% sécurisés
Description
Au cœur du Pays basque, le Domaine Arretxea est l’une des signatures majeures d’Irouléguy.
Sur ces coteaux escarpés travaillés entièrement à la main, la famille Riouspeyrous conduit la vigne avec exigence et humilité, cherchant avant tout à traduire la fraîcheur et la minéralité propres à ce vignoble de montagne.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 10 ans
- Appellation
- AOP Irouléguy
- Producteur/ Domaine
- Arretxea
0ARRET23002
365 Produits
Robe : or clair, brillante
Nez : expressif, sur les fruits exotiques, les agrumes et les fleurs blanches
Bouche : élancée, tendue, fraîche, avec une matière ronde et aérienne et un fond minéral
Finale : intense, d'une grande fraîcheur et notes salines
Garde : 8 ans
Température de service : 10°C
Accords mets et vins : Jambon cru, tartare de langoustines, encornets au piment d’Espelette, turbot au beurre blanc, ris d’agneau persillés, truite aux amandes, fromage de brebis, fromage de vache à pâte pressée….
Terroir : deux terroirs, deux parcelles, une sur schistes et une sur grès avec une proportion en sélection massale
Cépages : 60% Gros Manseng, 20 % Petit Manseng, 20% petit Courbu
Viticulture : Biologique
Vinification : 2/3 des raisins partent en pressurage direct. Le tiers restant de la vendange macère environ 18 heures
Élevage : élevage en barrique de 600 l et foudre de 1200 l pendant 10 mois
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