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Clos Marie l'Olivette 2023 Rouge vin bouteille
Clos Marie l'Olivette 2023 Rouge vin bouteille

Clos Marie l'Olivette 2023 Rouge

Clos Marie

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Christophe Peyrus

24,00 €
TTC

Aoc Pic Saint Loup - 0,75 L

Est-ce dû aux oliviers autrefois présents sur cette parcelle ? En tout cas, cette cuvée est hymne à l'olive noire avec ses  notes de tapenades et d'herbes de Provence. Sa bouche en finesse permet d'en profiter...
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Région : Languedoc-Roussillon
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault
Degrès : 14 %

Paiements 100% sécurisés

Description

Est-ce dû aux oliviers autrefois présents sur cette parcelle ? En tout cas, cette cuvée est hymne à l'olive noire avec ses  notes de tapenades et d'herbes de Provence. Sa bouche en finesse permet d'en profiter dès aujourd'hui même si quelques années de garde lui seront profitables. 

Ce domaine viticole du Pic-Saint-Loup est dirigé par Christophe Peyrus et Françoise Julien depuis 1995. Le vignoble de l'appellation Clos Marie est copropriété de deux vignerons et exploite 23 hectares de vignes en biodynamie. Clos Marie fait partie des domaines viticoles qui ont propulsé l'appellation Pic Saint-Loup dans la cour des grands.

 
Prix
de 20 € à 50 €
Engagement
Bio
Type
Vin
Région
Languedoc Roussillon
Contenant
0,75 L
Couleur
Rouge
Garde
5 ans
Appellation
AOP Languedoc Pic-Saint-Loup
Producteur/ Domaine
Christophe Peyrus et Françoise Julien
Clos Marie
0MARIE23002
1184 Produits

Robe : Pourpre et profonde
Nez : olive noire, prune, cacao, garrigue, réglisse
Bouche : pleine et soyeuse, équilibrée, digeste
Finale : plus ferme et généreuse
Garde : 5 ans
Température de service : 16 °C
Accords mets et vins : agneau, grillades, canard aux olives

Terroir : éboulis calcaires du Piémont et argilo-limoneux
Cépages : Grenache 40 %, Syrah 40 %, Mourvèdre 10 %,Cinsault 10 %
Viticulture : Biologique
Vinification : éraflage partiel en fonction du millésime et du cépage, macération longue, remontages
Elevage : en fûts de chêne usagés

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