Les Mots Doux 2024 Blanc doux
AOP Grignan-les-Adhémar - 0,75 L
Un blanc tendre et lumineux, tout en délicatesse.
Description
Au Domaine du Chardon Bleu, Emmanuel Chauvin et Aurélia Spitaëls cultivent une vision sensible du vin, guidée par l’émotion, l’équilibre et le plaisir du partage. Depuis la création du domaine en 2010, leurs cuvées racontent le territoire, les saisons et cette recherche constante d’harmonie entre fraîcheur, matière et expression aromatique.
Avec Les Mots Doux 2024, ils signent un blanc doux tout en finesse, pensé comme une parenthèse gourmande et élégante. Un vin délicat, jamais lourd, où la douceur naturelle du raisin se fond dans une trame fraîche et lumineuse, idéale pour accompagner les instants calmes comme les fins de repas.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- AOP Grignan-les-Adhémar
- Producteur/ Domaine
- Chardon Bleu
Robe : jaune clair brillant.
Nez : poire, coing.
Bouche : tendre, fraîche et salivante
Finale : délicate, nette, légèrement miellée et très digeste.
Garde : 3 ans.
Température de service : 12°C
Accords mets et vins : Foie gras poélé au fruits de la passion, terrine de foie gras, fromages pâtes persillée, bleu, compté affiné,tartes au fruits rouges ou fruits acidulés.
Cépage : 100% Viognier.
Viticulture : Bio.
Élevage : 6 mois en cuve inox
Non communiqué par le vigneron.
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