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Chuchotis 2024 Blanc
Domaine du Chardon Bleu
-Emmanuel Chauvin & Aurélia Spitaëls
9,78 €
11,50 €
-15%
TTC
Fin de l'offre
AOP Grignan-les-Adhémar - 0,75 L
Un blanc frais et enveloppant, qui parle bas mais juste.
Paiements 100% sécurisés
Description
Fondé en 2010 par Emmanuel Chauvin et Aurélia Spitaëls, le Domaine du Chardon Bleu est né d’une histoire de passion, d’amitié et de convivialité. Installés entre Drôme provençale et Rhône méridional, les vignerons cultivent leurs parcelles avec l’ambition de proposer des vins sincères, reflets fidèles de leur terroir façonné par les montagnes, les fossiles anciens et les contrastes climatiques marqués entre étés lumineux et hivers vigoureux.
La cuvée Chuchotis 2024 incarne parfaitement cette philosophie : un blanc subtil et expressif, où le Viognier apporte le charme aromatique et la Roussanne la structure et la tension minérale. Un vin à la fois charmeur et précis, pensé pour le plaisir immédiat et les belles tables.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- AOP Grignan-les-Adhémar
- Producteur/ Domaine
- Chardon Bleu
WSC03676
99 Produits
Robe : Ce vin nous offre une robe de couleur paille et des reflets argentés. Le vin est éclatant et brillant.
Nez : Le nez s’ouvre sur des notes de fruits blancs juteux du verger comme la pêche blanche, mais aussi avec des notes minérales comme la craie ou de la pierre à fusil.
Bouche : L’entrée en bouche est délicate et souple. La structure repose sur une matière enveloppante soutenue par une élégante fraîcheur qui accompagne la fin de bouche.
Finale : Bonne persistance sur la fraicheur et l'agrume.
Garde : 3 ans.
Température de service : 12°C
Accords mets et vins : De par sa structure enveloppante et fraîche, ce vin appelle une cuisine gourmande, généreuse et conviviale : escargots à la bourguignonne, bouchées à la reine, truite en papillote.
Cépages : 55% Viognier, 40 % Roussanne, 5% Grenache blanc
Viticulture : Bio, taille en double cordon de Royat, le sol est enherbé un rang sur deux pour limiter l'érosion
Élevage : 6 mois en cuve inox
Non communiqué par le vigneron.
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