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AOP Grignan-les-Adhémar - 0,75 L
Un blanc qui coule clair et chante juste.
Description
Au Domaine du Chardon Bleu, Emmanuel Chauvin et Aurélia Spitaëls élaborent des vins sensibles, ancrés dans leur territoire et portés par une vision sincère du métier de vigneron. Fondé en 2010, le domaine s’est construit autour de valeurs fortes : respect du vivant, expression du terroir et plaisir du partage.
Avec Chant du Lez 2024, ils signent un blanc lumineux et harmonieux, inspiré par les paysages du sud de la vallée du Rhône et la fraîcheur apportée par le vent et les sols calcaires. Une cuvée qui joue l’équilibre entre expression aromatique, finesse de texture et tension naturelle, pensée pour accompagner aussi bien l’apéritif que la table.
Non communiqué par le vigneron.
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