Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Remilly 2019

Issu d’une lignée de vignerons emblématiques de Chassagne-Montrachet, Bruno Colin a façonné son domaine avec une conviction simple : chaque climat doit parler avec clarté. Depuis ses débuts, il privilégie une approche précise et mesurée, attentive aux équilibres naturels de la vigne comme à la lecture fine des terroirs.

Le climat Les Remilly, perché en altitude sur des sols calcaires très drainants, est réputé pour produire des blancs droits et vibrants. L’exposition favorise une maturation lente, préservant fraîcheur et énergie, deux signatures que Bruno Colin s’attache à révéler sans artifice.

Le millésime 2019 apporte ici une belle maturité de fruit tout en conservant la tension minérale propre au lieu. L’élevage, conduit avec retenue, structure le vin sans masquer son éclat. On obtient un Chardonnay précis, sculpté par le calcaire, où la richesse du millésime dialogue avec une trame saline persistante.