Cosse Maisonneuve Marguerite 2022 Rouge Magnum
Domaine Cosse Maisonneuve
AOC Cahors - 1,5 L
Un Malbec généreux et fin, en magnum : plaisir et partage au premier plan.
Description
Au Domaine Cosse Maisonneuve, situé dans le Sud-Ouest en appellation Cahors, Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve cultivent avec passion une vigne respectueuse du vivant, travaillée en biodynamie. Leur démarche s’appuie sur l’observation attentive des sols et des cycles naturels, avec une volonté constante de préserver l’expression la plus sincère du Malbec. Le domaine allie tradition et exigence, pour produire des vins à la fois élégants, digestes et profondément enracinés dans leur terroir.
La cuvée Marguerite 2022 magnum est un bel exemple de cette philosophie. Issue de vieilles vignes plantées sur des sols argilo-calcaires drainants, elle allie puissance et finesse, profondeur aromatique et fraîcheur. Le millésime 2022, harmonieux et bien équilibré, donne un vin riche en fruit, à la fois structuré et accessible.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 1,5 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- Au moins 10 ans
- Appellation
- Vin de France
- Producteur/ Domaine
- Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve
Robe : Rouge profond avec des reflets grenat intenses.
Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), avec des notes de réglisse et d’épices douces.
Bouche : Ample et soyeuse, équilibrée par une belle fraîcheur, avec des tanins fins et une structure élégante.
Finale : Persistante, marquée par des nuances de cacao et une touche minérale.
Garde : 8-12 ans
Température de service : 16-18°C
Accords mets et vins : Côte de bœuf grillée, magret de canard, Civet de sanglier, faisan rôti, cassoulet, daube de veau, Rocamadour, Cantal entre-deux, Risotto aux cèpes, légumes grillés aux épices douces
Terroir : Sols sont composés de calcaires kimméridgiens et d’argiles
Cépages : 100% Malbec
Viticulture : Biologique et Biodynamie
Elevage : En barriques de chêne français pendant environ 18 à 24 mois
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