Domaine Julie & Graeme Bott First Flight Syrah 2024 Rouge

Domaine Julie & Graeme Bott

Rhône IGP Collines Rhodaniennes 0,75 L 13 % vol.

IGP Collines Rhodaniennes - 0,75 L

Une syrah juteuse et directe, pleine de fruit et d’énergie.

19,00 €

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Description

Julie et Graeme Bott font partie de cette nouvelle génération de vignerons qui révèlent avec précision les terroirs du Rhône septentrional. Installés à Ampuis, au cœur de la Côte-Rôtie, ils travaillent chaque cuvée avec la même exigence : préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir.

First Flight Syrah 2023 provient de parcelles situées sur les communes d’Ampuis et de Condrieu, sur des sols granitiques qui apportent finesse, tension et élégance à la Syrah.

La vinification est menée avec délicatesse afin de préserver l’éclat du fruit et la fraîcheur naturelle du cépage. Le vin est ensuite élevé 9 mois en barriques de chêne français, ce qui permet d’affiner les tanins et d’apporter une belle complexité aromatique.

Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
Nez : Arômes de fruits noirs frais, de violette et de légères notes épicées caractéristiques de la Syrah.
Bouche : Attaque souple et élégante. La matière est harmonieuse, portée par des tanins fins et une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble.
Finale : Persistante, marquée par le fruit et une touche épicée.
Garde : environ 5 ans.
Température de service : 15-16 °C.
Accords mets et vins : Viandes grillées, magret de canard, cuisine méditerranéenne, plats mijotés.