Domaine Julie & Graeme Bott Côte-Rôtie Rouge 2022

Installés sur les coteaux spectaculaires de la Côte-Rôtie, Julie et Graeme Bott font partie de cette nouvelle génération de vignerons qui révèlent avec précision l’identité des grands terroirs du Rhône septentrional. Leur approche repose sur une viticulture exigeante et une vinification mesurée afin de laisser la Syrah exprimer toute sa complexité.

Cette cuvée provient de parcelles implantées sur des sols de schistes et de granites, typiques de l’appellation. Ces terroirs escarpés apportent au vin une structure remarquable et une expression aromatique très fine.

Le vin est ensuite élevé 20 mois en barriques de chêne français, ce qui permet d’affiner la texture et d’apporter profondeur et complexité sans masquer la pureté du fruit.

Le millésime 2022 offre une Côte-Rôtie déjà élégante dans sa jeunesse, mais clairement taillée pour évoluer longuement en cave.