Empyree 2012 Rouge

Empyrée est un lieu céleste habite par les Dieux de la mythologie greco-romaine, symbole de pureté et de feu. Cette micro-cuvée est la représentation de tout notre savoir-faire. La création de ce nectar demande une parfaite harmonie entre l’homme et la nature , et nécessite de très bonnes conditions, expliquant ainsi que cette cuvée n’existe que pour les grands millesimes.

Le Domaine Le Bout du Lieu est un domaine viticole familial en appellation Cahors dans le sud-ouest de la France qui créé des vins élégants et identitaires à partir du cépage Malbec. Leurs 18 hectares de terrain sont situés le long de la rivière Lot, qui serpente d'est en ouest à travers la campagne de Cahors. Cette région viticole à base de calcaire et d'argile rouge à égale distance de l'océan Atlantique, des Pyrénées et de la mer Méditerranée, est l'un des secrets les mieux gardés de France.