Teo Legido La Bovila 2019 Rouge

Bodega La Bovilla - Famille LEGIDO

Vins Etrangers Do Castilla Y Leon 0,75 L 13,5 % vol.

La Bovila : l’expression sincère d’un terroir espagnol, entre tradition et liberté.

37,00 €

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Description

La Bovila" de la cave Bodega Teo Legido dans la région de Castille-León est un vin rouge qui cherche l’harmonie et l’équilibre. Les raisins Tempranillo, Syrah et Verdejo subissent la fermentation spontanée au moyen de levures indigènes. La BODEGA LA BOVILA est située sur la Plaza Iglesia, Castellanos de Zapardiel (Avila). La famille LEGIDO gère les vignes et produit du vin depuis la création du village.

Robe : Rouge cerise intense
Nez : Notes de cacao de sao tomé.
Bouche : Une excellente minéralité et persistance avec des arômes de fruits avec des notes de violette et de réglisse.
Finale : Finale concentrée, bois légèrement marqué avec une tombante remarquée.
Garde : 15 à 20 ans
Température de service : 12-14°C
Accords mets et vins : Bœuf, pâtes, veau, volaille.