Armagnac Darroze Assemblage 30 ans 43°
Francis Darroze
AOC Bas Armagnac - 0,70 L
Ce Grand Assemblage de 30 ans est le parfait exemple d’un magnifique équilibre que l’on trouve dans des eaux de vie de cet âge. Initié par son père, le cuisinier Jean Darroze et son fils Marc courent les domaines des...
En savoir plus
Région : Sud-Ouest
Cépages : Baco, Ugni blanc
Degrès : 43%
Description
Ce Grand Assemblage de 30 ans est le parfait exemple d’un magnifique équilibre que l’on trouve dans des eaux de vie de cet âge. Initié par son père, le cuisinier Jean Darroze et son fils Marc courent les domaines des terroirs du Bas-Armagnacs pour sélectionner, élever et mettre en bouteilles les plus belles trouvailles. Une quarantaine de domaines contribuent à cette extraordinaire collection
- Prix
- Plus de 100 €
- Type
- Armagnac
Spiritueux - Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,70 L
Robe : Ambrée
Nez : Pruneau, épices douces, noisette légèrement grillée
Bouche : Fruits secs et fruits confits avec un caractère épicé
Finale : Longueur en bouche remarquable et boisée
Température de service : Ambiante
Accords mets et vins : Fondant Baulois au chocolat
Terroir : Sables fauves
Cépages : 80 % Baco, 20 % Ugni Blanc
Viticulture : Conventionnelle
Elevage : Entre 30 et 39 ans en fûts de 400 L
Vous aimerez aussi