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Anne Boisson Aligoté 2021 Blanc
Domaine Anne Boisson
28,80 €
TTC
AOC Bourgogne Aligoté - 0,75 L
Le Bourgogne Aligoté du Domaine Anne Boisson incarne les qualités typiques de l'appellation Bourgogne, avec sa fraîcheur, son acidité vibrante et ses arômes d'agrumes, faisant de lui un choix rafraîchissant et...
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Région : Bourgogne
Cépages : Chardonnay
Degrès : 12,5%
Paiements 100% sécurisés
Description
Le Bourgogne Aligoté du Domaine Anne Boisson incarne les qualités typiques de l'appellation Bourgogne, avec sa fraîcheur, son acidité vibrante et ses arômes d'agrumes, faisant de lui un choix rafraîchissant et agréable pour les amateurs de vins blancs secs.
Situé à Meursault, le Domaine Boisson-Vadot est un joyau caché que tout amateur de vin aime explorer. Suite à la retraite de Bernard Boisson en 2016, le domaine est aujourd’hui partagé entre ses deux enfants : Anne et Pierre. Tous deux produisent des vins exceptionnels sous leur propre nom, apportant une touche de nouveauté tout en respectant les valeurs établies par leur père.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Bourgogne
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 10 ans
- Appellation
- Aoc Bourgogne
0BOISS21001
28 Produits
Robe : Une robe d'un jaune pâle et brillant, avec de délicats reflets verts. Sa couleur claire et lumineuse est signe de fraîcheur et de vivacité.
Nez : Bouquet délicat et expressif. Des arômes d'agrumes tels que le citron vert et le pamplemousse se mêlent harmonieusement, apportant une note vive et acidulée. Des nuances subtiles de fruits blancs comme la pomme verte et la poire viennent également se faire remarquer, ajoutant une touche de douceur à l'ensemble. De discrètes notes minérales reflétant le terroir bourguignon complètent le tableau aromatique.
Bouche : Le Bourgogne Aligoté révèle toute sa vivacité et sa fraîcheur. Les saveurs d'agrumes s'expriment avec énergie, offrant une étonnante fraîcheur et une légère amertume. Des notes minérales subtiles ajoutent de la complexité et de la profondeur à l'ensemble de l'expérience gustative.
Finale : La finale persistante laisse une agréable sensation acidulée en bouche.
Garde : 10 ans
Température de service : 10-12°C
Accords mets et vins : Hommard, Crevettes roses, Poulet, Dinde, Pintade, Chapon, Bar, Fromages frais
Terroir : Sols argilo-calcaires
Cépages : 100% Chardonnay
Viticulture : Conventionnelle
Élevage : Élevé en fûts
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