Combel la Serre Le Pur Fruit du Causse 2023 Rouge Magnum

Sur les hauteurs calcaires du Causse de Cahors, le domaine Combel-la-Serre défend depuis des années une lecture moderne, libre et gourmande du Malbec. Julien et Sophie Ilbert y travaillent en agriculture biologique, avec une attention constante portée aux sols, à la fraîcheur et à la buvabilité des vins.

Le Pur Fruit du Causse 2023 porte parfaitement son nom. Cette cuvée met le fruit au centre, sans artifice : un Cahors juteux, croquant, éclatant, qui bouscule l’image parfois austère de l’appellation. Le format magnum accentue encore la fraîcheur et l’équilibre du vin, le rendant idéal pour les grandes tablées et les moments de partage.