Deutz Brut Classic

Champagne Deutz

Champagne AOC Champagne 0,75 L 12 % vol.

Le grand classique de Deutz, celui qui trouve toujours sa place à table.

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Description

Le Champagne Deutz Brut Classic réunit Chardonnay, Pinot Noir et Meunier dans un assemblage qui recherche l’harmonie. Fraîcheur, fruit et vinosité se complètent pour donner une cuvée polyvalente, aussi agréable à l’apéritif qu’au cours d’un repas. Une porte d’entrée dans le style de la maison, fondé sur la finesse et l’équilibre.

L’histoire de Deutz commence en 1838 à Aÿ, lorsque William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann fondent leur maison de champagne. D’origine allemande, les deux associés développent rapidement leurs échanges à l’international, notamment vers la Grande-Bretagne et les États-Unis. Cet esprit d’ouverture accompagne les premières années d’une maison profondément ancrée dans son terroir champenois.

Brut Classic traduit cette recherche d’un champagne capable de réunir des goûts différents sans perdre sa personnalité. Sa texture soyeuse et sa fraîcheur lui permettent de passer des bouchées apéritives à des plats plus généreux, sans réserver son ouverture aux seules célébrations.

Robe : Robe de couleur or soutenu, perlage d'une grande finesse.
Nez : Notes florales d'aubépine et de fleurs blanches, suivies d'arômes de pain grillé, de pâte d’amande et de fruits mûrs (pommes, poires…).
Bouche : Arômes fondus dans une texture soyeuse. Rond en fin de bouche sur une note fruitée persistante.
Finale : Une finale délicate, tout en finesse qui laisse une impression de légèreté.
Garde : 5 ans
Température de service : Entre 7°C et 9°C
Accords mets et vins : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Champignon, Dessert fruité, Dessert chocolaté, Aumônière de saumon, pintade farcie caramélisée aux épices, filets de dinde à l'ancienne.