Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut Blanc de Blancs
Domaine Larmandier
AOC Champagne - 0,75 L
Historiquement, cette cuvée s’appelait « Tradition », ce nom avait été choisi dans les années 1970 par les parents de Pierre. « Latitude » a été choisi pour mieux caractériser cette cuvée tout en rondeurs et au style...
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Région : Champagne
Cépages : Chardonnay
Degrès : 12,5%
Description
Historiquement, cette cuvée s’appelait « Tradition », ce nom avait été choisi dans les années 1970 par les parents de Pierre. « Latitude » a été choisi pour mieux caractériser cette cuvée tout en rondeurs et au style riche et charmeur.
Située sur le terroir de la Côte des Blancs, la Maison de Champagne Larmandier-Bernier cultive des vignes depuis plus de 8 générations. Depuis 1988, Pierre Larmandier est à la tête du domaine familial de 18 hectares avec l’ambition de produire des cuvées d’exceptions exprimant avec authenticité la pureté des terroirs de Champagne.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Type
- Champagne
- Région
- Champagne
- Contenant
- 1,5 L
- Couleur
- Blanc
Robe : Robe jaune doré et aux reflets dorés. Sa bulle est fine, délicate et bien présente.
Nez : Au nez, arômes de citron et de fleurs blanches.
Bouche : En bouche,il est moyennement corsé, brillant et précis, avec une bonne concentration, des acides racés, une mousse ultra-fine
Finale : Finale longue et crayeuse
Garde : 5 ans
Température de service : 7-9°C
Accords mets et vins : Pâtes et risottos aux champignons, fruit de mer, poulet rôti, crustacés, canapés et petits fours.
Terroir : Sud de vertus
Cépages : 100% Chardonnay
Viticulture : Biodynamie
Élevage : Vieillissement sur lattes pendant au moins 2 années supplémentaires.
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