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JB Arena Morta Maio Blanc 2022
Arena
-Jean-Baptiste Arena
29,90 €
TTC
Vin de France - 0,75 L
Ce blanc frais et minéral accompagne particulièrement bien les saveurs marines et les plats délicats.
Région : Vin de France
Cépages : Vermentino
Degrès : 13%
Paiements 100% sécurisés
Description
Ce blanc frais et minéral accompagne particulièrement bien les saveurs marines et les plats délicats.
Antoine Arena, issu d'une famille de vignerons de Patrimonio, abandonne le droit pour se consacrer au domaine familial. Avec l'aide de sa femme et de ses fils, il développe le vignoble et devient un domaine de référence en Corse. Le domaine Arena se distingue par une approche respectueuse du terroir, utilisant des méthodes biologiques et biodynamiques pour préserver la vie des sols, sur des terrains pentus autrefois dédiés aux oliviers.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Corse
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Producteur/ Domaine
- Arena
0ARENA22002
55 Produits
Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide
Nez : Expressif et intense, avec des arômes de fruits blancs (poire, pomme), des notes florales (fleurs blanches) et des touches minérales, typiques du terroir corse.
Bouche : Riche et ample, avec une belle tension. On y retrouve les fruits blancs, des notes de miel et une minéralité marquée, équilibrant parfaitement l'ensemble.
Finale : Longue et persistante, dominée par une fraîcheur saline et minérale.
Garde : 10 ans
Température de service : 10-12°C
Accords mets et vins : Dorade grillée, loup de mer au four, fruits de mer, veau aux olives, sardines farcies, fromages de brebis corses affinés, brocciu frais ou légèrement affiné
Terroir : Sol de Schiste brun
Cépages : 100% Vermentino
Viticulture : Biodynamie
Élevage : 10 mois sur lies fines
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