AYALA Brut Majeur-Magnum
Ayala
-Hadrien Mouflard
AOC Champagne - 1,5 L
Véritable modèle d'excellence de Champagne Brut de Grandes Maisons, Brut Majeur se présente comme le meilleur ambassadeur du style de la maison AYALA, basé sur la fraicheur et élégance. Cette cuvée faiblement...
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Région : Champagne
Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
Degrès : 12%
Description
Véritable modèle d'excellence de Champagne Brut de Grandes Maisons, Brut Majeur se présente comme le meilleur ambassadeur du style de la maison AYALA, basé sur la fraicheur et élégance. Cette cuvée faiblement dosée, au bouquet intense et délicat, aux notes d'agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche, offre fraicheur et délicatesse dans un palais bien équilibré et de belle persistance. Brut Majeur, Champagne signature de la Maison AYALA se dégustera en toutes circonstances. En format Magnum, en Etui.
Robe : Or claire, bulles fines
Nez : Expressif et délicat, notes d'agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche.
Bouche : Précis, bien équilibré, fruité, frais et vineux, belle persistance.
Finale : Belle finale persistante.
Garde : 3 ans
Température de service : 8-10°C
Accords mets et vins : Le Champagne Brut Majeur AYALA est un champagne d'apéritif par excellence. Il saura également accompagner tout un repas, de poissons, crustacés, volailles ou encore un plateau de Fromages
Terroir : Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitryat ou encore Sézannais.
Cépages : 40% chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Viticulture : Traditionelle
Élevage : Vieilli 3 ans en cave.
La maison de Champagne AR Lenoble est notée 3* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de haute qualité, référence de son Appellation.
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