Petit Batard 2020 Blanc

Des assemblages audacieux, l’équilibre comme obsession et un objectif précis : élaborer des cuvées d’une grande finesse qui séduiront les nouveaux disciples de bacchus, les amateurs éclairés comme les professionnels de la dive bouteille.

C'est en 2015 que Pierre a choisi de créer son propre atelier de négoce au cœur de Carcassonne, sa ville natale, située au centre de la région du Languedoc. Sa société s'est spécialisée dans l'élaboration de vins raffinés en se concentrant principalement sur l'exploitation des terroirs méditerranéens. Animé par une profonde conviction quant aux innombrables possibilités offertes par cette région, Pierre Caizergues, natif de cette terre et fervent amoureux du monde viticole, se consacre avec une rigueur sans faille à la sélection minutieuse, à l'assemblage expert et à l'élevage attentif de chaque cuvée.