Almodi Petit Blanc 2023 Blanc
Altavins
-Joan Arrufi et Jordi Casado
Doc Terra Alta - 0,75 L
L' influence de la poterie arabe , en passant par les terres espagnoles, a laissé un héritage riche et varié : les oxydes de plomb, d'argent et de cuivre ornent depuis des siècles des motifs inspirés de la...
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Région : Espagne
Cépages : Grenache blanc, Macabeo
Degrès : 13,5 %
Description
L' influence de la poterie arabe , en passant par les terres espagnoles, a laissé un héritage riche et varié : les oxydes de plomb, d'argent et de cuivre ornent depuis des siècles des motifs inspirés de la flore et de la faune sur les vases, les jarres et les carreaux. Altavins Viticultors a été créé en 2001 par Joan Arrufí et Jordi Casado, deux passionnés de vin, au cœur de la DO Terra Alta, située au sud-ouest de la Catalogne, à 200 kilomètres de Barcelone.
- Type
- Vin
- Région
- Vins Etrangers
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 3 ans
- Appellation
- Doc Terra Alta
- Producteur/ Domaine
- Bruno Lafon
Joan Arrufi et Jordi Casado
Nez : Au nez, des arômes de fruits blancs (poires) et de banane, avec de légères notes florales.
Bouche : En bouche, il est doux et rond, avec une bonne acidité.
Finale : Aromatique avec une tension juste et équilibrée, ce vin est très gréable.
Garde : 3 ans
Température de service : 6-8°C
Accords mets et vins : Flétan, houmous, fromage à la crème, Salade de poulpe, Poissons à la plancha, Chèvres frais et cacahuètes salées.
Cépages : Grenache blanc, Macabeo, Chardonnay, Sauvignon blanc
Viticulture : Raisonnée
Elevage : Les raisins sont vendangés à la main et après vinification en acier, le vin est élevé un an en bouteille.