Coteaux du Layon Rochefort 2023 Blanc
Château Pierre Bise
-René Papin
AOP Coteaux du Layon - 0,75 L
Blanc liquoreux, au nez est fin, frais, sur l’eucalyptus, le coing, le miel de fleur et les épices douces. La bouche est riche, sur les agrumes, avec une pointe anisée.
C'est en 1959, que Pierre...
En savoir plus
Région : Loire
Cépages : Chenin
Degrès : 11 %
Description
Blanc liquoreux, au nez est fin, frais, sur l’eucalyptus, le coing, le miel de fleur et les épices douces. La bouche est riche, sur les agrumes, avec une pointe anisée.
C'est en 1959, que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine qu'il va progressivement étoffer. Aujourd'hui le vignoble atteint une superficie actuelle de 50 ha avec la reprise de parcelles dont le Savennières Roche aux Moines. René Papin a repris le domaine familiale en 2010.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 20 ans et plus
- Appellation
- AOP Coteaux du Layon
- Producteur/ Domaine
- René Papin
Nez : Fin, frais, sur l eucalyptus, le coing, le miel de fleur et les épices douces
Bouche : Riche, sur les agrumes, avec une pointe anisée
Garde : 20 ans et plus
Température de service : 10° à 12°
Accords mets et vins : Gâteaux au chocolat (amer) , gâteaux à base d'oranges, de citrons ou d'amandes, ou encore de mets salés tels que le foie gras, ou les fromages à pâte persillé.
Cépages : 100% Chenin
Viticulture : Raisonnée
Elevage : Cuve Inox et barriques
Vous aimerez aussi