La Poule aux Oeufs d'Or Blanc doux

Au vu de son nez dominé par la mangue et l'ananas rôti, on pourrait croire à un liquoreux. En fait, la bouche s'avère tendre, avec juste ce qu'il faut de sucres pour en faire un vin gourmand, doté d'une grande fraîcheur par la magie du Manseng.  Il sera parfait à l'apéritif avec des toasts au foie gras, mais pourra aussi accompagner des pâtes persillées ou un dessert aux fruits exotiques (ou une tarte aux pommes). 

La famille Laplace a cherché à améliorer sa gamme classique tout en créant une nouvelle génération de vins, adaptée aux moments de convivialité. En hommage au passé agricole du domaine, ils ont nommé cette gamme « La Basse Cour ». Ces vins, plus fruités et suaves que ceux des alentours, offrent une expérience gourmande et chaleureuse.