Berioles Saint-Pourçain Auvernat 2024 Rouge
Domaine Des Berioles
-Jean TEISSEDRE, Sophie et Jérôme ROUX
AOP Saint-Pourçain - 0,75 L
Un assemblage des plus réussis entre le Pinot noir et le Gamay, le premier lui apportant sa finesse, le second sa gourmandise.
Le domaine familial des Bérioles se situe à Cesset dans le vignoble de...
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Région : Loire
Cépages : Pinot noir, Gamay
Degrès : 12,5 %
Description
Un assemblage des plus réussis entre le Pinot noir et le Gamay, le premier lui apportant sa finesse, le second sa gourmandise.
Le domaine familial des Bérioles se situe à Cesset dans le vignoble de Saint Pourçain (Val de Loire, dans le bourbonnais). La famille Teissèdre y produit de grands vins blancs à base des cépages chardonnay et tressallier, et de grands vins rouges à base de gamay et pinot noir.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 3-5 ans
- Appellation
- AOP Saint-Pourçain
Robe : Robe rubis
Nez : en finesse, sur les fruits rouges, les notes florales et les épices
Bouche : ample, à la matière finement veloutée, éclatante de fruits et de fraîcheur
Finale : fruitée, gourmande, avec envie d'y revenir
Garde : 1-3 ans
Température de service : 14-16°C
Accords mets et vins : apéritifs, charcuteries, viandes blanches et rouges, fromages
Terroir : Sols argilo-calcaires
Cépages : Gamay et Pinot noir
Viticulture : Biodynamie
Elevage : 6 mois en cuve tronconique
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