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Redde Pouilly-Fumé Petit F... 2023 Blanc
Domaine Redde et Fils
AOC Pouilly Fumé - 0,75 L
Un blanc à l'attaque franche en bouche, fraîche, fine et minérale, doté d'une finale droite et d'une bonne longueur. Idéal pour les casse-croûtes, il s'accordera à merveille avec un plateau de fruits de mer ou...
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Région : Loire
Cépages : Sauvignon
Degrès : 13 %
Description
Un blanc à l'attaque franche en bouche, fraîche, fine et minérale, doté d'une finale droite et d'une bonne longueur. Idéal pour les casse-croûtes, il s'accordera à merveille avec un plateau de fruits de mer ou plateau de fromages de chèvre locaux !
Sébastien et Romain Redde continuent de porter la réussite de ce domaine emblématique de Pouilly, créé dans les années 50 par leur grand-père Michel. Activement développée par leur père Thierry, la gamme couvre les cinq terroirs de l’appellation.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
Robe : Robe pâle aux reflets verts
Nez : Un nez fruité, aux notes de fruits exotiques et de fleur blanche
Bouche : En bouche, un bel équilibre entre fraicheur, rondeur et minéralité.
Finale : Belle longueur en bouche et finale droite.
Garde : 5 ans
Température de service : 10-12 °C
Accords mets et vins : Un vin parfait pour accompagner un plateau de fruits de mers, des poissons gras (saumon) et crustacés. Un parfait compagnon pour un beau plateau de fromages !
Terroir : marnes Kimméridgiennes à petites huîtres, silex rouges Albiens, calcaires Portlandiens compacts à grains fins, calcaires Oxfordiens à plaquettes
Cépages : 100 % Sauvignon
Viticulture : Biologique
Élevage : 6 mois sur lies fines en cuves inox
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