Le Demi-Boeuf Muscadet 2024 Blanc

Le Vignoble Malidain, exploitation familiale installée depuis plusieurs générations à La Limouzinière, fait partie des signatures les plus dynamiques du Muscadet. Le domaine cultive ses vignes en agriculture biologique, avec une attention particulière portée au travail des sols, aux rendements maîtrisés et à l’expression la plus pure possible du Melon de Bourgogne.

La cuvée Le Demi-Bœuf provient d’un terroir singulier, exposé et venté, où les sols de gneiss et d’amphibolite, typiques du Pays Nantais, apportent une tension saline et une minéralité tranchante. Le millésime 2024, précis et lumineux, offre un Muscadet frais, droit et énergique, dominé par les agrumes, les fleurs blanches et une finale iodée très distinctive.