Les Terres Blanches 2021 Rouge

Name: Les Terres Blanches 2021 Rouge
Brand: Cathy Izarn
SKU: WSC02518
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Borie La Vitarèle - Cathy Izarn

12,50 €

TTC

AOP Saint Chinian - 0,75 L

Un vin typiquement méditerranéen fait de gourmandise et d'élégance sur une trame tannique discrète. Culture Biologique certifié par ECOCERT et pratiques biodynamiques.

Région : Languedoc Roussillon
Cépages : Grenache, Mourvu00e8dre, Syrah,
Degrès : 14,5 %

rouge
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Description

Un vin typiquement méditerranéen fait de gourmandise et d'élégance sur une trame tannique discrète. Culture Biologique certifié par ECOCERT et pratiques biodynamiques.

Jean-François et Cathy Izarn fondent en 1990, Borie la Vitarèle, c'est 18 hectares de vignes dans l'AOC Saint-Chinian conduites en biodynamie et en bio depuis 1998. Jours après jours a biodiversité du domaine est protégée dans une approche globale du vivant.

Prix: de 10 € à 20 €
Engagement: Bio
Type: Vin
Région: Languedoc Roussillon
Contenant: 0,75 L
Couleur: Rouge
Garde: 5 à 7 ans
Appellation: AOP Saint Chinian

Marque Cathy Izarn

Référence WSC02518

En stock 202 Produits

Robe : Grenat sombre aux reflets violines
Nez : Fruits rouges frais, thym, violette, épices douces
Bouche : Marquée par la souplesse de ses tanins avec une belle minéralité
Finale : Tout en harmonie et élégance sur le fruit frais et le moka.
Garde : 3 à 5 ans
Température de service : 16°
Accords mets et vins : Magret de canard au poivre vert

Terroir : Argilo calcaire
Cépages : Syrah 60 %, Grenache 30 %, Mourvèdre 10 %
Viticulture : Biologique
Elevage : 8 à 12 mois en cuves béton non plastifiées, Elevage sur lies, deux soutirages au plus

A suivre sur les guides 2019
Bettane et Desseauve :15,5/20
Wine Advocate : 88/100