Château Closiot Les Dames de Bonneau Barsac 2022
Château Closiot
-Jean-Marie et Maine Guffens
AOC Barsac - 0,75 L
Fruit confit, bouche nette, l’équilibre se fait dès l’attaque.
Description
Le Château Closiot, propriété de Jean-Marie et Maine Guffens, développe à Barsac des vins précis et équilibrés, mettant en avant la richesse du Sémillon et la fraîcheur propre à l’appellation.
Cette cuvée est issue du Clos Bonneau, parcelle située à Barsac sur des sols argilo-calcaires, particulièrement favorables à l’expression du Sémillon. Le vignoble bénéficie du climat typique de l’appellation, avec des brouillards matinaux suivis de journées ensoleillées, permettant le développement du botrytis et la concentration naturelle des raisins.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Bordeaux
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 5 à 8 ans
- Appellation
- Aoc Bordeaux
- Producteur/ Domaine
- Jean-Marie Guffens
Robe : Jaune doré profond.
Nez : Intense et complexe, sur des notes de fruits confits, de miel, d’agrumes et de fruits à noyau.
Bouche : Riche et enveloppante, avec une belle densité. La sucrosité est importante mais équilibrée par une bonne tension.
Finale : Longue et persistante, avec une belle complexité aromatique.
Garde : Très long potentiel de garde.
Température de service : Servir entre 10 et 12 °C.
Accords mets & vins : Foie gras, fromages persillés, desserts aux fruits, cuisine sucrée-salée.
Terroir : Argilo-calcaire.
Cépage : 100% Sémillon.
Viticulture : Vendanges par tries successives.
Élevage : 100% barriques neuves.
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