Domaine Les Poete Orphée 2018 Blanc
Domaine Les Poëte
-Guillaume Sorbe
Vin De France - 0,75 L
La cuvée « Orphée», domaine Les Poëte (Guillaume Sorbe) 2018 est un vin blanc du Val de Loire que vous apprécierez avec des artichauts farcis à l'angevine mais aussi une fondue creusois ou une salade de chèvre...
En savoir plus
Région : Vin De France
Cépages : Sauvignon Blanc
Degrès : 13,0 %
Description
La cuvée « Orphée», domaine Les Poëte (Guillaume Sorbe) 2018 est un vin blanc du Val de Loire que vous apprécierez avec des artichauts farcis à l'angevine mais aussi une fondue creusois ou une salade de chèvre chaud. Anciennement sommelier, c’est au début des années 2000 que Guillaume SORBE revient sur ses terres natales du Berry afin d’y créer le domaine les Poete. Sur à peine 7 hectares, il s’attache à travailler sur l’expression des terroirs de la trentaine de parcelle qui les compose.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- Dès maintenant et jusqu'en 2029.
- Appellation
- Aoc Pouilly-Fume
- Producteur/ Domaine
- Guillaume Sorbe
Nez : D'une grande élégance, le nez séduit par ses notes florales, fruitées (fruits blancs) et légèrement épicées.
Bouche : Une attaque ample et vive précède une bouche qui séduit par son équilibre entre vivacité et rondeur. Le palais dévoile au fil de la dégustation toute sa complexité, sa puissance et sa longueur.
Finale : Affiche une belle longueur.
Garde : À boire dès maintenant, jusqu'en 2026.
Température de service : 12°C
Accords mets et vins : Apéritif, crustacés, poissons, viandes blanches, fromages de chèvre.
Cépages : 100% sauvignon blanc
Viticulture : Agriculture biodynamique
Elevage : Sur lies fines.
Vous aimerez aussi