Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Vieillefont 2020 Blanc
Mouthes Le Bihan
-Catherine et Jean Mary Le Bihan
16,90 €
TTC
24AOP Côtes de Duras - 0,75L
Vin intermédiaire entre la pie Colette blanc sec et Pérette et les Noisetiers, le Vieillefont blanc est en partie vinifié en fûts de chênes et jarres de grès.
Région : Sud-Ouest
Cépages : Sauvignon, Sémillon, Sauvignon blanc
Degrès : 14 %
Paiements 100% sécurisés
Description
Vin intermédiaire entre la pie Colette blanc sec et Pérette et les Noisetiers, le Vieillefont blanc est en partie vinifié en fûts de chênes et jarres de grès.
Cathy et Jean-Mary, installés dans une AOC historique, cultivent 23 hectares de vignes en biodynamie sur le plateau unique de Soumensac et exploitent 130 hectares dédiés aux céréales et à un haras. Depuis les années 2000, ils ont développé une gamme variée de vins blancs, rosés et rouges, alliant passion et savoir-faire.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 5 ans
- Appellation
- AOP Côtes de Duras
0LEBIH20010
85 Produits
Robe : Paille avec des reflets verts.
Nez : Complexe d'agrumes (orange, cédrat), de notes florales (angélique, fenouil) et de rhubarbe, le tout enrobé d'un léger boisé tout en finesse.
Bouche : Aromatique, ample mais fraiche et équilibrée
Finale : Persistante et fraiche.
Température de service : 10-12°C
Accords mets et vins : Asperge au saumon, Ceviche de daurade, Mousseline de poissons à l'aneth, Risotto aux crevettes, Brandade de morue, Blanquette de veau, Cantal entre-deux,...
Terroir : Argilo-calcaire à silex et argiles blanches
Cépages : 50% Sémillon, 30% Sauvignon, 20% Muscadelle
Viticulture : Biodynamique
Elevage : 12 mois pour moitié en fûts et moitié en cuve béton. Assemblage et mise en bouteille sans collage avec une filtration lâche sur plaque.
Vous aimerez aussi
Appuyez pour zoomer
