Pumonte blanc 2020- Domaine d'Alzipratu Magnum
Domaine d'Alzipratu
AOP Calvi - 1,5 L
La Cuvée Pumonte blanc du Domaine d'Alzipratu exprime la typicité de son terroir; ces arènes de granit, au pied du cirque de Bonifatu, au climat tempéré, préservent toute la fraicheur et la finesse des arômes....
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Région : Corse
Cépages : Vermentinu
Degrès : 14,5 %
Description
La Cuvée Pumonte blanc du Domaine d'Alzipratu exprime la typicité de son terroir; ces arènes de granit, au pied du cirque de Bonifatu, au climat tempéré, préservent toute la fraicheur et la finesse des arômes. Magnifique expression du Vermentinu, la cuvée Pumonte combine puissance et minéralité. Un vin d'une délicieuse richesse aromatique, de fruits blancs, d'ananas, qui explose dans un palais ample et gras, tout en conservant fraicheur et minéralité en finale. Un Corse Calvi délicieux de force et de finesse.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Type
- Vin
- Région
- Corse
- Contenant
- 1,5 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 2028
- Appellation
- AOP Calvi
Nez : Puissant et complexe, de fruits blancs, d'ananas, notes d'épices douces
Bouche : Ample, gras
Finale : Belle finale légère et minérale
Garde : 2028
Température de service : 10-12°C
Accords mets et vins : Le Corse Calvi Pumonte blanc sera idéal avec des coquilles Saint Jacques, un turbot au beurre blanc, ou encore un poulet aux amandes.
Cépages : 100% Vermentinu
Viticulture : Agriculture Biologique certifiée
Élevage : Élevé en cuve inox pendant 8 mois
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