Partons à la rencontre de Joel, vigneron passionné du domaine Mas Laval
Ancré au cœur des prestigieuses Terrasses du Larzac, à Aniane, Mas Laval perpétue une tradition viticole familiale vieille de trois générations, où la passion du vin et le respect de la terre se conjuguent harmonieusement.
Le terroir exceptionnel des Terrasses du Larzac, avec ses sols calcaires et son climat méditerranéen, offre un environnement idéal pour la maturation lente et progressive des raisins.
🍷Leur engagement pour le respect de l'environnement se traduit par une conversion Bio en cours et se reflète à chaque étape, de la vendange manuelle aux vinifications traditionnelle révélant ainsi le caractère unique de chaque cépage.