Portrait vigneron

Portrait vigneron 26 mai 2025

Rhum J.M

Depuis plus de deux siècles, Rhum J.M incarne l’excellence du rhum agricole martiniquais. Nichée au pied de la Montagne Pelée, la distillerie allie terroir volcanique, savoir-faire ancestral et innovation. De la culture de cannes sélectionnées à la distillation en colonnes créoles, chaque étape est maîtrisée pour révéler la richesse aromatique des cuvées, des blancs purs aux vieux rhums complexes.Découvrez comment cette distillerie façonne des rhums emblématiques et explorez les secrets qui font de Rhum J.M une référence incontournable en Martinique.

Portrait vigneron 12 mai 2025

Domaine Marcel Couturier

Contrairement à nombre de domaines, l’historique du domaine se réduit en quelques phrases. En1999, Marcel Couturier, alors coopérateur à la cave de Vinzelles, découvre le vignoble d’un domaine en vente à Fuissé. Il en tombe amoureux et finira par l’acheter.

Portrait vigneron 21 avril 2025

Clos Regain : une Jolys renaissance !

La reprise du plus grand domaine de Jurançon par un entrepreneur québecois donne lieu à une petite révolution.. https://jadopteunvin.fr/vins/2315-clos-regain-sec-2022-blanc.html

Portrait vigneron 10 avril 2025

Vins biodynamiques du Beaujolais : le domaine Dupré Goujon en Côte de Brouilly

Sébastien Dupré et Guillaume Goujon se sont rencontrés sur les bancs de l’école dans le Beaujolais. Ils se sont tous les deux formés à l’œnologie. Après un apprentissage chez de grands noms de la viticulture le Domaine de Montcalmès et l’Oratoire Saint-Martin il leur a paru évident de s’associer pour créer un domaine dans leur Beaujolais natal en 2015. Sébastien se charge de la partie viticole tandis que Guillaume exerce son talent dans le chai. La partie commerciale est assurée par Loris Gazelle.