Racines Rouges 2022 Rouge

Le Domaine du Bois Mayaud, installé entre Chouzé-sur-Loire et Saint-Nicolas-de-Bourgueil, cultive depuis trois générations un vignoble de 15 hectares conduit en agriculture biologique depuis 2019. Le chai, situé en contrebas de la vallée, bénéficie naturellement de la fraîcheur apportée par la Loire, offrant des conditions idéales pour préserver pureté et finesse des vins.

La cuvée Racines Rouges 2022 incarne la dimension plus profonde et structurée du domaine. Issue majoritairement de Cabernet Franc planté sur les sols sombres et drainants de l’Anjou noir, elle dévoile un rouge dense et droit, porté par les fruits noirs, la réglisse et une trame fraîche qui signe la typicité de ces terroirs de schistes. Un vin de caractère, précis et long, qui exprime pleinement ses origines.