Théron Tradition 2020 Rouge
Vignobles Pelvillain
-Didier Pelvillain
AOP Cahors - 0,75 L
Le Domaine du Théron est vinifié de façon à obtenir un vin friand et souple répondant aux critères de qualité et de typicité de l’appellation Cahors.
Région : Sud Ouest
Cépages : Malbec
Degrès : 13 %
Description
Le Domaine du Théron est vinifié de façon à obtenir un vin friand et souple répondant aux critères de qualité et de typicité de l’appellation Cahors.
Vigneron depuis plusieurs décennies, Didier Pelevillain a rejoint le vignoble familiale en 1971. ll a toujours été interpellé par la nature qui, pour chaque vendange pose le sceau de son cycle sur les perceptions de ce noble nectar qu’est le vin. Tous les ans, son inspiration le guide vers la meilleure approche pour élaborer des vins aux profils les mieux adaptés selon leurs origines.
- Prix
- - de 10 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- Sur le fruit jusqu’ à la 5 année.
- Appellation
- AOP Cahors
Nez : Note mentholée, violette, minérale
Bouche : De la fraîcheur, des tanins fins, très aromatique en finale..
Garde : Sur le fruit jusqu à la 5 année.
Température de service : Servir entre 15 et 17°C.
Accords mets et vins : Charcuteries, grillades, plats épicés.
Terroir : Le vignoble de 12 hectares, dominant le village de Prayssac, est établi pour partie sur les plateaux composés de calcaire, d argile, d oxyde de fer et des cailloutis qui assurent un excellent drainage, et pour autre partie en contrebas sur les terrasses comprenant des argiles, des sables, du calcaire et des graviers.
Cépages : 100% Malbec
Viticulture : Conventionnelle
Médaille d Or Challenge International 2018
Médaille d Argent Decanter World Wine Awards 2017