Domaine des Carlines
-Patrick Ligeron
AOP Côtes du Jura - 0,75 L
La parcelle de Chardonnay d'En Lya est exposé à l'ouest sur un terroir très calcaire. Malgré une belle exposition solaire, le fruit conserve une acidité et un équilibre impeccables grâce à l'altitude élevée du...
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Description
La parcelle de Chardonnay d'En Lya est exposé à l'ouest sur un terroir très calcaire. Malgré une belle exposition solaire, le fruit conserve une acidité et un équilibre impeccables grâce à l'altitude élevée du site.
Dans le charmant village de Menétru-le-Vignoble, le Domaine des Carlines est fier de faire partie de l'appellation "Château-Chalon", reconnue pour ses Grands Crus de vins jaunes. L'aventure du domaine a pris forme à la fin de l'année 2015, lorsque Patrick et Sophie Ligeron ont saisi l'opportunité de louer 5 hectares de vignes. Le couple avait longtemps cherché une occasion de concrétiser son rêve de créer un domaine viticole dans le Jura, et cette opportunité tant attendue s'est finalement présentée.
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