Chateau de Valcombe 2023 Blanc

Name: Chateau de Valcombe 2023 Blanc
Brand: Basile & Nicolas Ricome
SKU: WSC02977
Price: 12 EUR
Availability: InStock

Chateau de Valcombe

Basile & Nicolas Ricome

12,00 €

TTC

AOP Costières de Nîmes - 0,75 L

Vin Blanc sec, non boisé, qui étonne par la fraîcheur de sa roussanne, sa tonicité et sa pointe saline en finale qui signe son origine méditerranéenne !!

1740 La...
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Région : Rhône
Cépages : Roussanne, Marsanne
Degrès : 13%

Paiements 100% sécurisés

Description

Vin Blanc sec, non boisé, qui étonne par la fraîcheur de sa roussanne, sa tonicité et sa pointe saline en finale qui signe son origine méditerranéenne !!

1740 La Famille Ricome de Surville achète le domaine de Valcombe. 2012 Basile & Nicolas Ricome succèdent à leurs parents Dominique & Bénédicte. 2018 Le domaine est certifié HVE3, « Haute Valeur Environnementale » Niveau 3.

Dégustation
Caractéristiques

Prix: de 10 € à 20 €
Type: Vin
Région: Languedoc Roussillon
Contenant: 0,75 L
Couleur: Blanc
Garde: 2 à 4 ans
Appellation: AOP Costières de Nîmes
Producteur/ Domaine: Basile & Nicolas Ricome

Marque Basile & Nicolas Ricome

Référence WSC02977

En stock 124 Produits

Robe : Jaune pâle, aux reflets légèrement verts
Nez : Mandarine, Clémentine mais surtout Poire
Bouche : Fraîche, sur les fruits blanc et les agrumes, avec une poire très présente et une note saline magnifique
Finale : Pointe saline et minérale
Garde : 2 à 4 ans
Température de service : 12°c/14°c
Accords mets et vins : Velouté d'asperges - Asperges natures - Saumon fumé - Vieux Cantal - Comté …

Terroir : Côteaux aux pentes oscillants entre 3% et 5%. Expositions Sud, surplombant les étangs de Camargue. Superficie total de 63 ha. Sols pauvres, lessivés, légèrement acide; couverture profonde de galets roulés sur 4 à 15m de profondeur.
Cépages : Marsanne, Roussanne,
Viticulture : En conversion
Elevage : Cuve Ciment pendant 5 mois