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Saint Cosme 2022 Rouge Côtes Du Rhône
10,90 €
TTC
Aoc Cotes Du Rhone - 0,75 L
Le fruit éclatant de ce Côtes du Rhône est bien là en 2018 . Après une attaque pleine de relief, la sensation de mâturité en bouche est équilibrée par la fraicheur et une texture ronde. Il y a aussi de la...
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Région : Rhône
Cépages : Syrah
Degrès : 14,5%
Paiements 100% sécurisés
Description
Le fruit éclatant de ce Côtes du Rhône est bien là en 2018 . Après une attaque pleine de relief, la sensation de mâturité en bouche est équilibrée par la fraicheur et une texture ronde. Il y a aussi de la longueur : Réglisse, pain d’épice, groseille et cassis. Acquise en 1490, la propriété comprend 22 has de vieilles vignes d’une moyenne d’âge de 60 ans. Elles donnent de petits rendements. Le terroir de Saint Cosme est une mosaïque géologique liée au grand bouleversement des Dentelles de Montmirail.
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 4-6 ans
- Appellation
- Aoc Cotes Du Rhone
0COSME22004
Robe : Belle robe pourpre
Nez : Les nez est intense et fruité avec de jolies notes de cerises, de mûres et d'épices.
Bouche : Au goût, L attaque du fruit est franche nous amenant sur un mélange de fruits noirs et rouges dont le bleuet, la mûre, la prune noire ainsi que la cerise rouge et noire. Au niveau des tannins, on y trouve un beau sol forestier avec des notes d anis, de fer, de vanille légère et de poivre.
Finale : La finale est longue et reste sur le fruit poivré. Un vrai Syrah en finesse.
Garde : 4-6 ans
Température de service : 14°C
Accords mets et vins : Ce Côte du Rhône rouge se mariera parfaitement accompagné de côtelettes d agneau ou de viandes rouges grillées.
Nez : Les nez est intense et fruité avec de jolies notes de cerises, de mûres et d'épices.
Bouche : Au goût, L attaque du fruit est franche nous amenant sur un mélange de fruits noirs et rouges dont le bleuet, la mûre, la prune noire ainsi que la cerise rouge et noire. Au niveau des tannins, on y trouve un beau sol forestier avec des notes d anis, de fer, de vanille légère et de poivre.
Finale : La finale est longue et reste sur le fruit poivré. Un vrai Syrah en finesse.
Garde : 4-6 ans
Température de service : 14°C
Accords mets et vins : Ce Côte du Rhône rouge se mariera parfaitement accompagné de côtelettes d agneau ou de viandes rouges grillées.
Terroir : Sables calcaires, argiles rouges et galets roulés.
Cépages : Grenache,Syrah Mourvèdre
Viticulture : Biologique certifiée
Elevage : Cuve.
Cépages : Grenache,Syrah Mourvèdre
Viticulture : Biologique certifiée
Elevage : Cuve.
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