Confuron Chambolle Musigny 2020
70,00 €
TTC
AOC Chambolle Musigny - 0,75 L
Cette bouteille de...
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Région : Bourgogne
Cépages : Pinot Noir
Degrès : 12,5 %
Description
Cette bouteille de Chambolle-Musigny montre tout le savoir-faire de Jean-Pierre et Yves Confuron-Cotetidot. En effet, ils haussent une AOC Village au niveau de bien des Premiers Crus de la Côte de Nuits.
Le Domaine Confuron est incontournable à Vosne-Romanée et bien au delà de la route des Grands Crus. Envers et contre toutes les modes, la vinification en grappes entières reste inchangée, peu importe les millésimes. A l'opposé d'un raisin vendangé tôt et travaillé en infusion, Yves et Jean-Pierre Confuron privilégient, comme leur père, une récolte plus tardive des pinots noirs, et le travail d'un matériel végétal entier. Les vins se distinguent tous par une matière volumineuse et racée, un surcroît de fraicheur apportée par les rafles, et de fait, un potentiel de garde quasi infini.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Type
- Vin
- Région
- Bourgogne
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Aoc Chambolle-Musigny
- Producteur/ Domaine
- Confuron
0CONFU20004
71 Produits
Robe : Robe rouge rubis, pas trop intense
Nez : Arômes fruités très précis de mûre, de framboise et de cerise avec de douces nuances boisées.
Bouche : Tannins doux et corps moyen.
Finale : Finale soyeuse, élégante et très longue.
Garde : 25 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : La combinaison idéale est avec la viande rouge et le porc grillés ou rôtis, les plats de gibier et les fromages tels que le camembert et le brie. Recommandé avec le canard à l'orange ou au vin rouge.
Terroir : Leurs vignes s'épanouissent sur un terroir argilo-calcaire parcouru d'éboulis et de culluvions.
Cépages : 100% Pinot Noir
Viticulture : Traditionnelle
Elevage : Pièce bourguignonne 228 litres
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