Château Lariveau
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Château Lariveau - Nicolas Dabudyk
Bordeaux Aoc Canon-Fronsac 0,75 L 14,5 % vol.
Un Canon-Fronsac généreux, entre fruits noirs, boisé délicat et tanins soyeux !
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Description
Château Lariveau 2019 dévoile un Canon-Fronsac au caractère affirmé, associant richesse du fruit et texture enveloppante. Ce vin rouge de Bordeaux possède une matière chaleureuse, soutenue par des tanins mûrs qui lui donnent de la structure.
Le nez mêle fruits confits et notes fumées, puis révèle des nuances de torréfaction à l’aération. En bouche, la cerise noire et le cassis s’accompagnent d’un boisé délicat. L’ensemble reste harmonieux, jusqu’à une finale longue et savoureuse. Une cuvée à découvrir avec une entrecôte grillée, un chevreuil ou un plat aux champignons.
Depuis 2009, Nicolas Dabudyk conduit cette propriété dont l’histoire remonte au XVIIᵉ siècle. Son approche conjugue tradition et ouverture, avec un travail qui explore différentes expressions du vignoble. Château Lariveau traduit ici la générosité de Canon-Fronsac dans un rouge de caractère, doté d’un potentiel de garde.
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