Château Lariveau 2019 Rouge
Château Lariveau
-Nicolas Dabudyk
Aoc Canon-Fronsac - 0,75 L
"Cette cuvée invite à une valse aromatique endiablée autour des fruits confits agrémenté d'un boisé très doux. Arômes prolongés par une bouche longue, suave, chaleureuse, étayée par des tanins mûrs et...
En savoir plus
Région : Bordeaux
Cépages : Merlot
Degrès : 14.5%
Description
"Cette cuvée invite à une valse aromatique endiablée autour des fruits confits agrémenté d'un boisé très doux. Arômes prolongés par une bouche longue, suave, chaleureuse, étayée par des tanins mûrs et soyeux. Un beau canon déjà savoureux, mais aussi bâti pour la garde."
Guide Hachette 2**
Nicolas Dabudyk conduit depuis 2009 cette ancienne propriété fondée en 1650 par les chevaliers de l'ordre de Malte. Il construit ses propres vins entre tradition et modernité, avec une particularité: sur ses 6 hectares, il introduit chardonnay, cabernet franc et pinot noir. Une superbe ouverture aux vins d'aujourd'hui et de demain.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Bordeaux
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Aoc Canon-Fronsac
- Producteur/ Domaine
- Nicolas Dabudyk
Nez : Intense sur des arômes de fruits et de fumé. Note de torréfaction à l aération.
Bouche : Longue, voluptueuse avec beaucoup de caractère et des tanins bien présents. Le vin est équilibré, harmonieux avec des notes de fruits noirs comme la cerise ou le cassis.
Finale : Equilibré et riche, ce vin a une finale longue.
Garde : de 5 à 10 ans
Température de service : 17°C
Accords mets et vins : Burrata, Chevreuil, cassoulet, entrecôte grillée, Aubergines grillées à la provençale, plat à base de champignons, Saint Nectaire, Fondant au chocolat.
Cépages : 100% Merlot
Viticulture : En conversion Bio
Elevage : 24 mois en fût de chêne de 400l
Vous aimerez aussi