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Maison Bonnard Chardonnay Les Bonnes Blanc 2022
Maison Bonnard
19,50 €
TTC
AOC Bugey - 0,75 L
Les Bonnes est une sélection parcellaire de Chardonnay, à la palette aromatique épurée, florale et minérale, avec une bouche ample, tout en finesse, et une finale saline, propre à ce fameux terroir.
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Région : Bugey
Cépages : Chardonnay
Degrès : 12.5%
Paiements 100% sécurisés
Description
Les Bonnes est une sélection parcellaire de Chardonnay, à la palette aromatique épurée, florale et minérale, avec une bouche ample, tout en finesse, et une finale saline, propre à ce fameux terroir.
L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les deux frères, Roland et Frédéric se sopnt installée avec un hectare de vigne, au milieu de l’activité de polyculture de leurs parents. Une trentaine d'années plus tard, le domaine s’étend sur 16 hectares, avec une nouvelle génération qui vient étoffer les rangs: Romain et Anne-Sophie.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Savoie
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 3 à 5 ans
- Appellation
- Aoc Bugey
- Producteur/ Domaine
- Famille Bonnard
0BONNA22003
68 Produits
Robe : Une robe satinée, jaune or intense.
Nez : Arômes d'amandes grillées et de fleur d'acacia
Bouche : Un vin ample, tout en finesse
Finale : Finale saline, lui apportant une belle longueur.
Garde : 3 à 5 ans
Température de service : 15°C
Accords mets et vins : Côtes de veau de lait, dorade royale, couteaux persillés, filet de lotte, St Jacques poêlées, linguines aux palourdes, vitello-tonnato
Terroir : Lieu-dit «les Bonnes». Le secteur le plus vallonné et les vignes les plus âgées du domaine.
Cépages : 100% Chardonnay
Viticulture : Agriculture biologique et biodynamique.
Elevage : Fermentation naturelle en cuve inox. Ensuite, le vin est élevé 10 mois en demi-muids de 3 à 4 vins.
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