Les 2 Vaches Rouges
Famille Laplace - Basse cour
Vin de France - 0,75 L
Un Tannat tout en souplesse, vin de plaisir par excellence.
Région : Vin de France
Cépages : Tannat
Degrès : 13.5%
Description
Avec Les 2 Vaches Rouge, la Famille Laplace signe une cuvée volontairement accessible, loin des codes parfois austères du Sud-Ouest. Installée à Aydie, la famille Laplace cultive depuis plusieurs générations une vision précise du Tannat, cépage emblématique qu’elle sait aussi interpréter dans un registre plus gourmand et immédiat.
Cette cuvée s’inscrit dans la gamme « La Basse Cour », un clin d’œil au passé agricole du domaine et à son attachement à une viticulture vivante et conviviale. L’objectif est clair : proposer des vins de plaisir, fruités, souples et chaleureux, faits pour être partagés sans contrainte.
Issu de Tannat travaillé dans un esprit de rondeur et de fraîcheur, Les 2 Vaches Rouge offre une lecture décomplexée du cépage, idéale pour la table du quotidien comme pour les repas improvisés.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Vin de France
- Producteur/ Domaine
- Famille Laplace
Robe : Robe rouge grenat avec des reflets violacés.
Nez : Nez aux arômes charmeurs de fruits rouges et de fruits à chair blanche.
Bouche : Vin souple tout en rondeur avec des notes de fruits rouges sur la finale
Garde : 10 - 15 ans
Température de service : 16-18 ° C
Accords mets et vins : Entrecôte, agneau grillé, boeuf braisé, sanglier, chevreuil en sauce, fromages de caractère comme le roquefort ou le cantal.
Terroir : Les vignobles sont situés dans le Piémont Pyrénéen. Les vins produits sont récoltés, vinifiés, élevés et mis en bouteille par la Famille LAPLACE.
Cépages : 100% Tannat
Viticulture : Agriculture de conservation
Elevage : Élevage en cuve d'environ 6 mois.

