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Dupré Goujon Beaujolais Villages Blanc Clos des Mûriers 2022
AOP Beaujolais-Villages - 0,75 L
Vin de grande fraîcheur avec des notes de fruits blancs. Le Clos des Mûriers déroule un jus franc, très frais, avec de la chair et beaucoup d’élégance. Il sera parfait sur un beau poisson de lac ou une sole...
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Description
Vin de grande fraîcheur avec des notes de fruits blancs. Le Clos des Mûriers déroule un jus franc, très frais, avec de la chair et beaucoup d’élégance. Il sera parfait sur un beau poisson de lac ou une sole meunière.
Situé en AOC côte de Brouilly, l’un des 10 crus du Beaujolais, le Domaine Dupré Goujon est riche d’un sol exceptionnel. Ses parcelles nichées sur les flancs Sud et Est du Mont Brouilly bénéficient d’une exposition optimale Avec une vue imprenable sur la vallée et le Mont Blanc selon le temps, ce berceau de biodiversité donne des vins à identité marquée.
Dès leur installation, Sébastien Dupré et Guillaume Goujon ont fait le choix d’une démarche bio et biodynamique préservant la biodiversité. Leur crédo : faire du bon, faire du beau, naturellement. Leurs cuvées révèlent les nuances de l’appellation, la diversité des sols et des expositions, rendant compte avec tact de l’identité de chaque parcelle. Elevées patiemment, elles restituent ainsi tout l’esprit charmeur et festif des différents terroirs.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Beaujolais
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 5 ans
Robe : Robe or clair
Nez : fruits blancs et notes grillées
Bouche : jus franc, très frais, avec de la chair et beaucoup d'élégance.
Finale : fine mâche gourmande sur les fruits rouges et des notes florales
Garde : 5 ans
Température de service : 14 - 16°C
Accords mets et vins : Ce vin sera parfait avec un beau poisson de lac ou une sole meunière
Terroir : Argilo-calcaire, exposition est à 300 m d'altitude
Cépages : 100% Chardonnay
Viticulture : Bio et Biodynamie (en cours de conversion)
Vinification : Vendanges manuelles, fermentation de 2/3 en barrique et 1/3 en cuve, levures indigènes.
Elevage : sur lies durant 12 mois
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