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Cheverny Les Veilleurs 2020 Rouge
Domaine de Veilloux
-Matthieu Arcourt
17,00 €
TTC
AOP Cheverny - 0,75 L
Nez sur des notes de fruits rouges, bouche structurée épicées et poivrées. Parfait sur une entrecôte au poivre, une grillade de bœuf ou un barbecue d'été.
Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la...
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Région : Loire
Cépages : Gamay, Pinot noir
Degrès : 13 %
Paiements 100% sécurisés
Description
Nez sur des notes de fruits rouges, bouche structurée épicées et poivrées. Parfait sur une entrecôte au poivre, une grillade de bœuf ou un barbecue d'été.
Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition vers le bio puis la biodynamie, le Domaine de Veilloux a été repris en 2024 par Matthieu Arcourt. Il poursuit dans le même esprit, en privilégiant les levures indigènes et limitant le soufre au maximum.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- AOP Cheverny
WSC03411
48 Produits
Robe : rubis
Nez : fruits rouges
Bouche : épicée et poivrée
Finale : longue et soyeuse
Garde : 8 ans
Température de service : 15°C
Accords mets et vins : Entrecôte aux poivre, barbecue, poulet rôti
Terroir : Argilo-calcaire.
Cépages : 80% Sauvignon 20% Menu Pineau
Viticulture : Biologique
Vinification : naturelle, levures indigènes
Elevage : en barriques 11 mois
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