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Dutruch Grand Poujeaux 2017 Rouge Magnum
Château Dutruch Grand Poujeaux
AOP Moulis-en-Medoc - 1,50 L
Ce millésime 2017, déjà très ouvert, montre des notes de truffe et de sous-bois, accompagnée d'un joli fruit frais, à l'image du Domaine, c'est un vin d'une grande finesse. Ce...
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Région : Bordeaux
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot
Degrès : 13 %
Description
Ce millésime 2016, déjà très ouvert, montre des notes de truffe et de sous-bois, accompagnée d'un joli fruit frais, à l'image du Domaine, c'est un vin d'une grande finesse. Ce produit est un produit plaisir. Parfait à boire aujourd'hui !
Le Château Dutruch Grand Poujeaux tient son nom de son premier propriétaire qui bâtit la maison au milieu du 19ème siècle. En 1967, le Château est racheté par François Cordonnier qui en fît une propriété familiale. François Cordonnier en est l’actuel propriétaire depuis Juillet 2016.
- Type
- Vin
- Région
- Bordeaux
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 10 ans
- Appellation
- AOP Moulis-en-Medoc
- Producteur/ Domaine
- François Cordonnier
Robe : Robe sombre et puissante
Nez : franc et expressif; on sent un vin vif et généreux.
Bouche : complexe avec du volume et de la finesse. On retrouve en premier lieu la rondeur et la gourmandise avec des fruits noirs et juteux.
Finale : La puissance arrive avec des tanins boisés et élégants qui complètent les notes de fruit sans les écraser.
Garde : 15 ans
Température de service : 17-18°C
Accords mets et vins : La biche ou le chevreuil avec une sauce aux airelles, mille feuille de pomme de terre et panais ou une lamproie à la bordelaise.
Terroir : 90% Graves garonnaises, et 10% argilo-calcaire
Cépages : 58% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Petit verdot
Viticulture : Raisonnée
Vinification : Cuves thermorégulées, macération courte
Élevage : 12 mois en barriques de chêne français