Confuron Vosne Romanée Suchots 2021

Fabuleusement épicé, le vin est d'une élégance rare et d'une grande incroyable complexité, la finale est de grande classe.

Le Domaine Confuron est incontournable à Vosne-Romanée et bien au delà de la route des Grands Crus. Envers et contre toutes les modes, la vinification en grappes entières reste inchangée, peu importe les millésimes. A l'opposé d'un raisin vendangé tôt et travaillé en infusion, Yves et Jean-Pierre Confuron privilégient, comme leur père, une récolte plus tardive des pinots noirs, et le travail d'un matériel végétal entier. Les vins se distinguent tous par une matière volumineuse et racée, un surcroît de fraicheur apportée par les rafles, et de fait, un potentiel de garde quasi infini.