Aupilhac Lou Maset 2022 Rouge

Un vin fruité et rafraîchissant, pour tous les jours. C’est un assemblage principalement de grenache et cinsault. Il a une bonne longueur et son amplitude en bouche avec des tanins très soyeux et une finale épicée, lui donne une grande séduction.

Le domaine tire son nom du lieu dit ou sont plantés les 5 premiers hectares familiaux que reprend Sylvain Fadat à partir de 1989. il vinifie les quatre premiers millésimes dans des citernes de camion, en extérieur. C'est à la force du poignet que le vigneron va construire ensuite sa cave en 1993 et agrandir son domaine qui, aujourd'hui est certifié bio et biodynamique.