Pellehaut Harmonie 2024 Rouge
Domaine Pellehaut
-Famille Béraut
Igp Cotes De Gascogne - 0,75 L
Ce vin 100% plaisir mêlant souplesse et amplitude s'adaptera à toutes les cuisines. A l’origine il y avait seulement 2 cépages par couleur, désormais il y en a entre 5 et 7. Par cette cuvée, Mathieu...
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Région : Sud-Ouest
Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon
Degrès : 10,5 %
Description
Ce vin 100% plaisir mêlant souplesse et amplitude s'adaptera à toutes les cuisines. A l’origine il y avait seulement 2 cépages par couleur, désormais il y en a entre 5 et 7. Par cette cuvée, Mathieu Beraut souhaite mettre en avant l’expression de son terroir au travers de tous les cépages cultivés et représentatifs de la diversité des terroirs du domaine
Le Château de Pellehaut, bâti au 18éme siècle, fait face aux Pyrénées. Il se situe dans la Ténarèze (nom d'une voie romaine), en bordure du Bas-Armagnac, et dispose de ce fait d'une grande variété de terroirs.Sur les coteaux du château de Pellehaut, à plus de 180 m d'altitude, le vignoble bénéficie d'un terroir idéal et d'un ensoleillement maximal. Protégé par le massif des Pyrénées, le Gers bénéficie également d'une pluviosité estivale relativement faible.
- Prix
- - de 10 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,70 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Producteur/ Domaine
- Mathieu et Martin Béraut
Nez : Arômes de cassis et de mûres relevées par quelques notes de poivre et cacao.
Bouche : Ample et souple.
Finale : Une belle fraîcheur se fait sentir en finale.
Garde : 5 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Viandes rouges et blanches grillées ou en sauce, ainsi que sur les fromages.
Cépages : 40% merlot, 15% cabernet sauvignon, 15% tannat, 15 syrah, 10% malbec et 5% pinot noir
Viticulture : Haute Valeur Environnementale
Elevage : Elevage en fûts de chêne de plusieurs mois.
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