Château Lamartine Tandem 2023 Rouge
Château Lamartine
-Famille Gayraud
IGP Côtes du Lot - 0,75 L
Quand le Malbec délaisse sa structure tannique au profit du fruit, ça donne Tandem – un vin digeste qui ravira vos papilles.
Le Château Lamartine tient une place à part dans le vignoble de Cahors. Ses 37...
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Région : Sud-Ouest
Cépages : Malbec
Degrès : 13 %
Description
Quand le Malbec délaisse sa structure tannique au profit du fruit, ça donne Tandem – un vin digeste qui ravira vos papilles.
Le Château Lamartine tient une place à part dans le vignoble de Cahors. Ses 37 hectares plantés sur les plus vieilles terrasses de la vallée du Lot profitent d’une exposition Sud, garante de la bonne maturité du Malbec. La famille Gayraud, vigneronne depuis quatre générations sur ces terroirs d’argile et de calcaire, accorde le plus grand soin à la culture de ses vignes comme à l’élevage de ses vins.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 5 à 8 ans
- Appellation
- IGP Côtes-du-Lot
- Producteur/ Domaine
- Château Lamartine
Robe : grenat profonde
Nez : mentholé offre un bouquet de fruits rouges et d’épices
Bouche : rondeur et fruit croquant s’imposent pour ensuite laisser place à une allonge toute en finesse
Finale : en finesse. On termine sur des notes minérales, sur une belle acidité qui donnent envie d’y revenir.
Garde : 3 ans.
Température de service : 13-15 °C
Accords mets et vins : Peut se suffire à lui-même pour l’apéritif - Il accompagnera à merveille les poissons à chair ferme (thon, maquereau, rouget), les viandes rouges et les plats épicés.
Terroir : calcaire de haut coteau
Cépages : 100 % Malbec- vignes de 30 ans
Viticulture : biologique
Vinification : sans soufre avec pigeage - Macération de 10 jours. Fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur du fruit.
Elevage : en cuve ovoïde (70%) et en cuve ciment (30%) pendant 6 mois. Mise en bouteille à partir de 7 mois.