Magnon Corbières Campagnès 2021 Rouge
Maxime Magnon
AOP Corbières - 0,75 L
Provenant de vignes centenaires de Carignan, cette cuvée est un hymne à ce grand cépage, que soit par sa texture veloutée, sa fraîcheur ou sa grande complexité aromatique. Incontournable !
Après avoir fait ses...
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Région : Languedoc Roussillon
Cépages : Carignan
Degrès : 13,5 %
Description
Provenant de vignes centenaires de Carignan, cette cuvée est un hymne à ce grand cépage, que soit par sa texture veloutée, sa fraîcheur ou sa grande complexité aromatique. Incontournable !
Après avoir fait ses armes en Bourgogne et dans le Rhône, Maxime Magnon s'est installé dans le Languedoc en 2002 où il y produit des vins d'une grande finesse. Situé au cœur des Hautes-Corbières, à 200 m d’altitude, son domaine est constitué de 15 hectares de vignes et couvre deux types de sols : schisteux et argilo-calcaire. La culture est en BIO, et les vinifications les plus naturelles possible.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Languedoc Roussillon
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 5-10 ans
- Appellation
- AOP Corbières
- Producteur/ Domaine
- Maxime Magnon
Robe : Robe grenat sombre
Nez : fruits rouges confits, agrumes, menthol, épices
Bouche : veloutée, enrobante, au fruit pur et à la fraîcheur insolente
Finale: intense, énergique et fraîche
Garde : 8 ans
Température de service : 16 °C
Accords mets et vins : Gigot d'agneau, gardianne de taureau de camargue, escargots à la corse, chalancey au chablis
Terroir : coteau calcaire et schisteux
Cépages : Carignan centenaire complanté avec de vieux cépages
Viticulture : Biologique
Vinification : en grappes entières, sans soufre, en cuve béton
Élevage : En fûts bourguignons usagés