- Nouveau
Magnon Corbières La Bégou 2022 Blanc
Maxime Magnon
AOP Corbières - 0,75 L
Un blanc sudiste d'une grande fraîcheur, superbement équilibré, mariant les fruits blancs, les agrumes et les notes salines
Après avoir fait ses armes en Bourgogne et dans le Rhône, Maxime Magnon s'est...
En savoir plus
Région : Languedoc Roussillon
Cépages : Grenache blanc, Grenache gris et Carignan gris
Degrès : 12,5 %
Description
Un blanc sudiste d'une grande fraîcheur, superbement équilibré, mariant les fruits blancs, les agrumes et les notes salines
Après avoir fait ses armes en Bourgogne et dans le Rhône, Maxime Magnon s'est installé dans le Languedoc en 2002 où il y produit des vins d'une grande finesse. Situé au cœur des Hautes-Corbières, à 200 m d’altitude, son domaine est constitué de 15 hectares de vignes et couvre deux types de sols : schisteux et argilo-calcaire. La culture est en BIO, et les vinifications les plus naturelles possible.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Languedoc Roussillon
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- A boire dans les 5 ans
- Appellation
- AOP Corbières
- Producteur/ Domaine
- Maxime Magnon
Robe : or clair
Nez : pomme chaude, le fenouil, l’amande fraîche et le zeste de citron
Bouche : élancée, étirée par un fil invisible, tout en tapissant le palais d’une matière à la fois dense et aérienne, profonde et minérale, entre fruits blancs et agrumes, complétés par le caillouteux / salin
Finale: intense, énergique et fraîche
Garde : 5 ans
Température de service : 10-12 °C
Accords mets et vins : apéritif, noix de Saint-Jacques, poisson grillé ou crémé, volaille, fromages légèrement affinés...
Terroir : coteau calcaire et schisteux
Cépages : 50 % de Grenache blanc, 40 % de Grenache gris et 10 % de Carignan gris - Vieilles vignes de 80 ans
Viticulture : Biologique
Vinification : en fûts bourguignons usagés à basse température avec levures indigènes et sans sulfites
Élevage : dans les mêmes fûts - Peu de sulfites à la mise